Tavuk Kanat Şiş

tavuk kanat şiş

 



1 kişiliktir.

İçin Gerekli Malzemeler;
6 tavuk kanat
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz

 

 

Hazırlanması;

  • Bir kabın içerisine; yoğurt, salça, karabiber ve sıvıyağ koyarak karıştıralım.
  • Tavuk kanatlarını önce tütsüleyerek varsa tüylerini yakalım. Tüylerinden temizlediğimiz kanatları hazırladığımız sosun içine koyarak karıştıralım.
  • Tavuk kanatlarını bu sosun içerisinde 1 saat kadar bekleterek, dinlendirelim.
  • Terbiyelenmiş olan tavuk kanatlarını, şişe takarak kömür ateşinde pişerelim. Pişmesine yakın tuzunu serpelim.
  • hazır. Közlenmiş biber, domates ve lavaş ekmekle servis yapalım.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER