Sosisli Patates Salatası

sosisli patates salatasi

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

266 kalori olan salatamız; hem düşük kalorili hemde lezzetii bir diyet mönüsü olarak karşımızda.

2 kişiliktir.

için gerekli malzemeler;
400 gr patates
50 gr taze soğan
¾ su bardağı et suyu ve su
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta sarısı
2 sosis
200 gr küçük kırmızı turp
½ demet maydanoz
Karabiber
Tuz

hazırlanışı;

  • Patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım. Sosisleri ayrı bir kapta haşlayalım. Taze soğanları temizleyip, yıkayalım. Sonra bunları kaynar suda 5 dakika haşlayalım.
  • Haşlanmış soğanları, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve yumurta sarısını karıştırarak koyu bir sos elde edelim. Buna doğradığımız patatesleri koyarak karıştıralım.
  • Turpları iyice yıkayarak, yaprak şeklinde keselim. Sosisleri doğrayarak, ilave edelim. nı servis tabağına alalım.
  • hazır. Temizleyerek ayıkladığımız maydanozları kıyıp, üzerine serperek, servis yapalım.

Afiyet olsun…

CEVAP VER