Prenses Pastası

78 prenses pastası

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

için gerekli malzemeler;
1 paket tuzsuz etimek
2,5 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
1 kutu kremşanti
1 su bardağı su
Muz
Çilek
Fıstık

hazırlanışı;

  • Tencerede 1 su bardağı suyla şekeri karamel kıvamına (hafifçe yanacak) gelinceye kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra 1,5 su bardağı su ilave edip karışıma yedirelim.
  • Etimekleri derince bir kaba iki sıra halinde dizelim. Hazırladığımız karamel kıvamındaki karışımı sıcak olarak etimeklerin üzerine dökelim.
  • Diğer tarafta bir kapta unu, nişastayı ve sütü muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Piştikten sonra etimeklerin üzerine yayarak pastayı soğumaya bırakalım.
  • Bir kutu kremşantiyi bir bardak sütle çırpıp soğuyan pastanın üzerine yayalım.
  • Bir gece buzdolabında bekletelim.
  • hazır. Fıstık, çilek ve muz dilimleriyle süsleyerek servis yapalım.

 

Afiyet olsun…

CEVAP VER