Portakallı Pilav

portakallı pilav

 



 

 

İçin Gerekli Malzemeler;
1 portakalın suyu ve kabuğu
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı yağ
2 kesme şeker
Tuz

 

 

Hazırlanması;

  • Pirinci yıkayarak suyunu süzelim. Sıcak suda 1 saat kadar bekletelim sonra süzelim.
  • Yağı tencerede eritelim. Portakal suyu, bir su bardağı su, tuz ve şekeri ilave edelim. Su kaynadığında pirinci ekleyelim.
  • Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Pişmesine 5 dakika kala portakal kabuklarını ekleyelim. sonra ocaktan alarak 10-15 dakika kadar dinlendirelim.
  • hazır. Yanında portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER