Pekmezli Malak

pekmezli malak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

;
2 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
2,5 su bardağı su
hazırlanışı;




  • Suyu derin bir tencerede kaynatalım. Kaynamaya başlayan suyun içine unu yavaş yavaş ve devamlı karıştırarak ilave edelim. Pütür olmayan ve yapışmayan bir hamur olana kadar 7-8 dakika karıştırarak pişirelim.
  • Pişen hamuru, yayvan bir servis tabağına alarak, üzerine pekmezi dökelim.
  • üzerine ceviz içini serperek servis yapalım.

İsterseniz pekmez yerine; bal, reçel ve şurup kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Sevebilirsin...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir