Omletli Köfte Tarifi

omletli kofte tarifi

Lezzetli, farklı bir köfte tarifi. Kıymasını göz kararı yaptım ben .Kıymanın içinde Dana kıyma var soğan, tuz, yumurta, biberle klasik bir köfte hazırladım. Şimde yapılışına geçelim.



İç Malzeme ;

• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• Tuz,karabiber
• Maydanoz
• Dereotu
• Domates

Hazırlanışı: Yumurta, süt, tuz ve karabiberi çatalla çırpalım. Daha sonra içine doğranmış yeşillikleri ve domatesi katıp tekrar karıştıralım. Tavada ince şekilde pişirelim. Pişirdiğimiz omleti şeritler halinde keselim. Rulo şeklinde salalım. Kıymamızdan bir parça koparalım. Elimizle açıp içine rulo omletimizi koyup kapatalım. ( Ben salçalı bir sosla pişirdim)180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

omletli kofte yapılısı tarifi

CEVAP VER