Mantar Dolması Tarifi

mantar dolmasi tarifi-6

İç malzememiz daha önce yaptığımız sıcak sandviçin dolum malzemesi ile aynı. Mantarın ayak kısımlarını kullanmıştık. Burdada şapkasını kullanacağız. Dolgu tarifimizi ordan alabilirsiniz.



Malzeme Listesi

• 10-12 parça büyük
• 50 gr kaşar peyniri
• 1 adet domates
• 2-3 yeşil biber
• 5-6 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Dolgu malzememizi hazırladıktan sonra mantarlarımızın şapkalarını soyuyoruz.

mantar dolmasi tarifi-1

mantar dolmasi tarifi-2

İçin temizlediğimiz mantarların içine dolgu malzememizden dolduruyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında mantarlarımızı 15 dakika pişiriyoruz.

mantar dolmasi tarifi-4

Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz ve 10 dakika daha pişiriyoruz. dolmamız hazır. Afiyet olsun.

SONY DSC

CEVAP VER