Malta Köşkü

113 malta köşkü 1

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 kişiliktir.
için gerekli malzemeler;
8 Malta eriği
8 kakaolu bisküvi
1 kg süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
100 gr margarin
Vanilya

Sos için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
1,5 çorba kaşığı kakao

hazırlanışı;

  • Tencerede sütü, irmiği, şekeri, vanilyayı ve margarini güzelce çırpıp koyulaşana kadar kısık ateşte pişirelim.
  • Yıkayarak kuruladığımız erikleri, kâselere 2’şerli olarak koyalım. Pişirdiğimiz karışımın yarısını, kâselerdeki eriklerin üzerine dökelim. Üzerlerine kakaolu bisküvileri koyup, karışımın diğer yarısını da bisküvilerin üzerine ekleyelim. Kâseleri buzdolabına koyarak 1 gece bekletelim.
  • (Kolay çıkarmak için önce kaselere streç film koyulması tavsiye olunur. İsterseniz ters çevirmeden de sosunu dökerek servis yapabilirsiniz).
  • Sosu için, tencerede su ile nişastayı eritip, kakao ve sütü ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişirelim.
  • Kâseleri Dolaptan çıkarıp, servis tabaklarına ters çevirerek alalım. Sos ılıkken üzerine dökelim.
  • hazır. Üzerini ve kenarlarını fıstık ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun…

 

CEVAP VER