Lor Peynirli Şeftali Tatlısı

lor peynirli seftali  tatlisi

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 kişiliktir.

için gerekli malzemeler;
4 parça hazır milföy hamuru
2 yumurta
150 gr tatlı lor peyniri
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı hazır vanilyalı muhallebi tozu
4 yarım şeftali
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kayısı reçeli

hazırlanışı;

  • Milföy hamurları tezgaha koyarak çözülmesini bekleyelim. Çözülmesinden sonra merdane ile incelterek 15 cm lik kareler oluşturalım.
  • Bir yumurtanın sarısıyla beyazını ayıralım. Yumurta sarısını lor peyniri, toz şeker ve muhallebi tozu ile karıştıralım. Hamur parçalarının ortasına hazırladığımız içi koyalım. Her bir hamur parçasının köşe noktalarını ortaya doğru biraz kıvırıp bastıralım. Şeftali yarımlarını ortalarına yerleştirelim.
  • Bir yumurtayı çırpalım ve hamurun üzerine sürelim. Fırın tepsisine; önce yağlı kâğıdı, üzerine Lor peynirli şeftalileri koyalım. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 20 dakika pişirelim.
  • Kayısı reçelini hafifçe ısıtalım. Fırından çıkardığımız lor peynirli şeftali tatlısının üzerine bu kayısı reçelini sürelim. Yumurtanın beyazının yarını pudra şekeri ile iyice çırpalım.
  • hazır. Yumurta akı ve pudra şekeri karışımını lor peynirli şeftali tatlısının üzerine sürerek servis yapalım.

Afiyet olsun…

CEVAP VER