Lor Peynirli Poğaça Tarifi

lor-peynirli-pogaca-tarifi

Malzemeler:



– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 paket kabartma tozu
– 2 adet yumurta
– alabildiği kadar un
– çörek otu

İç İçin:

– 2 su bardağı kadar lor peyniri
– 1 demet dereotu
– 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Kaba 1 yumurta, sıvı yağ, yoğurt kabartma tozu ve tuz koyup içine azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. 20 dakika kadar bekletin ve hamurdan küçük parçalar koparıp tabak şeklinde açın. Lor peyniri, dereotu ve pul biberi ortasına koyup kapatın ve bu sürede üstüne yumurta sarısı sürerek çörek otuyla isteğe göre süsleyebilirsiniz. 175 derece olan fırında üstü pembe olana kadar kızartın.

CEVAP VER