Kremalı Bulgur Pilavı

kremalı bulgur pilavı

İçin Gerekli Malzemeler;
2,5 su bardağı pilavlık bulgur
4 çay bardağı su (tavuk suyu)
1 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
8-10 dal maydanoz
4 dal maydanoz
4 dal taze soğan
1 küçük kuru soğan
1,5 çay bardağı krema
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz



 

Hazırlanması;

  • Bulguru ayıklayarak, yıkayalım. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp ince ince doğradığımız soğan ve sarımsakları kavuralım.
  • Suyunu süzdüğümüz bulguru ekleyerek, karıştıralım. Çeşniyle ve tuz ile tatlandıralım.
  • Suyunu ekleyerek kaynatalım. Sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirelim.
  • Krema, tereyağı ve ince bir şekilde kıydığımız maydanozları ilave ederek karıştıralım.
  • hazır. Sitemizde bulunan Pastırmalı Kuru fasulye Rulosu yemeği ile birlikte, sıcak şekilde servis yapalım.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER