Kolay Kumpir Tarifi

kolay kumpir tarifi

Malzeme Listesi:



• 1 kg patates
• 250 gr sosis
• 3 adet domates
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar peyniri
• 1 kutu konserve mısır
• 5-6 adet kornişon turşu
• Tuz, sıvıyağ
• Ketçap, mayonez

Hazırlanışı : Öncelikle patatesleri haşlayalım. Sıcakken soyalım ve çatalla ezerek püre haline getirelim. İçine tereyağını ilave edip iyice karıştıralım. Yağladığımız borcama patates püresini yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Domatesleri rendeleyelim ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım. Sosisleri halka halka doğrayalım ve domatesin içine ekleyelim. Pişirdiğimiz domates ve sosisleri sıcakken kaşar peynirlerinin üzerine ilave edelim. Turşuyu küp şeklinde doğrayalım. Turşuyu mısır ile karıştıralım ve sosislerin üzerine yayalım. Son olarak ketçap ve mayonez ile süsleyip servis yapalım. Dilerseniz içine istediğiniz malzemelerden de kullanabilirsiniz. Zeytin, bezelye, salam, havuç gibi. Afiyet olsun.

CEVAP VER