Kivili Çilekli Tart Tarifi

Kivili Cilekli Tart Tarifi

Malzeme Listesi :



için:

• 2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
• 1 büyük yumurta
• 2-3 yemek kaşığı soğuk süt

İçi için:

• 1 paket krem peynir
• 1,5 su bardağı süt
• Vanilya
• 1/3 su bardağı şeker
• Büyük yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 5 adet kivi, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 fincan dilimlenmiş çilek

Hazırlanışı: Tarifimize tartımızı yaparak başlıyoruz. Şeker, tuz ve unu birlikte karıştıralım. Tereyağını küp küp kesip ekleyelim. Yumurtayı da ekleyelim ve iyice karıştıralım. Sütümüzü ekleyelim ve yoğuralım. Daha sonra streçle sarıp buzdolabında bekletelim. Yuvarlak fırın kabımızı alalım. Yağlı kağıt serelim. hamurumuzu kabımıza yerleştirelim. Çatalla birkaç yerinden delelim. Kızarana kadar fırında pişirelim. Tartımız fırında pişerken muhallebimizi yapalım. Tenceremize sütü dökelim. Sütü çok kaynar olmayacak şekilde ısıtalım. Ocağın altını kapattıktan sonra 10 dakika bekletelim. Karıştırma kabımıza krem peynir, şeker, mısır nişastası ve yumurta sarısını ekleyelim. Tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş karışımımızın içine sütü ilave edelim. Sürekli karıştıralım. Muhallebimiz soğuduktan sonra tartımızın üzerine dolduralım. Buzdolabında bekletelim. Ve servisten önce kivi ve çileklerimizi üzerine yerleştirelim. Soğuk servis edelim. Afiyet olsun.

Kivili Cilekli Tart Tarifi-1

CEVAP VER