Kırmızı Pancarlı Köfte

kirmizi pancarli kofte

 



 

 

 

 

 

 

 

 

İşte size kolay hazırlanabilen pratik yemeklerden birisi.
6 kişiliktir.
için gerekli malzemeler;
7 yumurta
2 kırmızı pancar turşusu
½ kg kıyma
70 gr galeta unu
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı margarin
Karabiber
Tuz

hazırlanışı;

  • Yumurtalardan 4 tanesini 5 dakika kadar haşlayıp, soyalım.
  • Pancarı ince ince kıyalım. Kıymayı pancar, galeta unu, limon kabuğu rendesi, 3 yumurta, karabiber ve tuz ile iyice yoğuralım.
  • Dikdörtgen şeklindeki kek kalıbını margarin ile yağlayalım. Yoğurduğumuz kıymanın yarısını kalıbın tabanına koyarak yayalım. Üzerine yumurtaları bütün bir şekilde dizelim. Yumurtaların üzerine kalan kıymalı harcı koyarak yumurtaların üzerini tamamen kapatalım.
  • 45 dakika kadar 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
  • hazır. Dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun…

CEVAP VER