Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri

Kabak Dolması Tarifi

Malzeme Listesi: • 1 çorba kaşığı ekşi krema • Yarım tatlı kaşığı tuz • ¼ çay kaşığı köri • Yarım domates • 1 çay kaşığı kekik • 2 adet kabak • 1 adet soğan • Kaşar peyniri • Biber • 3-4 adet pastırma Hazırlanışı: Kabaklarımızı...

Peynirli Kule Patlıcan Tarifi

Malzeme Listesi • 4 adet büyük boy patlıcan • Yarım demet maydanoz • 4 adet yumurta • 250 gr beyaz peynir • 1 yemek kaşığı sevdiğimiz baharatlardan • 2 diş sarımsak • 2 su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı: Öncelikle patlıcanlarımızı...

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Malzeme Listesi • 12 adet kabak çiçeği • 1 su bardağı ricotta • 1 adet yumurta • Rendelenmiş taze parmesan peyniri • 1 diş ince doğranmış sarımsak • 4 tane ince doğranmış fesleğen • ¾ tatlı...

Izgara Sebze Şiş Tarifi

Malzeme Listesi • 1 adet kırmızı biber • 1 adet turuncu ve sarı dolmalık biber • ½ orta boy kabak • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 20 dakika ılık suda bekletilmiş 4 adet ahşap...

Fırında Kavrulmuş Kabak Tarifi

Malzeme Listesi • 4-5 adet orta boy kabak • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 küçük limon kabuğu rendesi (1 tatlı kaşığı) • 2 diş sarımsak (ezilmiş veya ince kıyılmış) • ¾ su...

Kabak Böreği Tarifi

Malzeme Listesi • 1,5 kilo kabak, rendelenmiş • 1 çay kaşığı tuz • 1/4 su bardağı un • 1/4 bardak parmesan peyniri rendelenmiş • 2 diş sarımsak, kıyılmış • 1 adet yumurta, çırpılmış • Tuz,...

Kabak Lazanya Tarifi

Malzeme Listesi • 1 kg yağsız sığır eti • 3 diş sarımsak • 1/2 soğan • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • Tuz ve karabiber • 2 adet domates • 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen • 3...

Patlıcan Lazanyası Tarifi

Malzeme Listesi • 3 adet bostan patlıcan • 250 gram yağlı kıyma • 1 adet kuru soğan • 1 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı domates salçası • Yarım çay bardağı sıcak su • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Tuz,...

Patlıcan Dilimleri Tarifi

Malzeme Listesi • 5 adet patlıcan • 2 adet domates • 2 adet yeşil biber • 200 gr. dil peyniri • 3 - 4 diş sarımsak • 1 tutam kekik • 3 yemek kaşığı zeytinyağ • 1...

Tavuklu Bamya Tarifi

Malzeme Listesi • Yarım tavuk • Yarım kilo bamya • İki adet domates • İki adet soğan • 3 diş sarımsak • 1 adet biber • Sevdiğiniz baharatlar • Bitkisel yağ Hazırlanışı: Bamyalarımızı temizleyelim. Ve biraz sirke ile ovalım. Yıkadıktan sonra...