Fındıklı Kurabiye Tarifi

findikli_kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler



1 su bardağı mısır nişastası
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurtanın sarısı (beyazını üzeri için ayırın)
Aldığı kadar un

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Öncelikle bütün malzemelerimizi yoğurma kabının içine alarak hamuru güzelce hazırlayın. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamur hazır olduğunda zaten ne kadar un ekleyeceğinizi siz fark edeceksiniz, çünkü elinize yapışmayan ve kolaylıkla verdiğiniz şekli alan bir hamur elde etmeniz lazım. O zamana kadar azar azar un katarak yoğurmaya devam edin. Hamur hazır olduktan sonra ise şekil vererek tepsinize güzelce dizin, üstüne ayırmış olduğunuz yumurta beyazından sürerek ortalarına birer tane fındık batırın. Daha önceden ısıttığınız fırında 180 °C derecede pişirebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

CEVAP VER