Evde Lahmacun Tarifi

SONY DSC

Eşinize ve çocuklarınıza sevgi dolu, lezzetli, bayılarak yiyecekleri ellerinizle hazırlayacağınız tarifimiz . Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz tarifine geçelim.



Malzeme Listesi

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı Sıcak Su
• 3 tatlı kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 250 gr kıyma
• 1 adet domates
• Yarım soğan
• 2 adet biber
• 1-2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı :Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Un, su ve mayadan hamuru yoğuralım . için içimizi hazırlamaya geçelim. Maydanozu ince doğrayalım. Domatesi soyalım ve doğrayalım .Soğanı, sarımsağı, biberi doğrayalım. Karıştırma kabımıza kıymayı , domatesi, soğanı, sarımsağı, maydanoz, biber ve baharatları katıp karıştıralım. Salçamızı katıp tekrar karıştıralım. Hamurumuzu 6 parçaya bölelim. Hamurlarımızı açalım ve harcımızdan sürelim. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kenarları kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

SONY DSC

CEVAP VER