Evde Hamburger Tarifi

1hamburger_2

Çocuklarımız istediğinde aldığımız yerin nasıl bir et kullandığını, temiz olup olmadığını bilmiyoruz. En doğrusu kendimiz yapıp vermek. Her şeyden güvenli anne eli. İşte tarifimiz.



Malzeme Listesi:

500 gr kıyma
5 yemek kaşığı ekmek içi
1 adet yumurta
Kimyon, kekik, kişniş
1 tatlı tuz
Biber
1 adet domates
1 adet salatalık turşusu
Kaşar peyniri
Marul
ekmeği

Hazırlanışı: Öncelikle kıymamızı alıyoruz. İçine ekmek içini baharatları ve yumurtayı ekleyip iyice yoğuruyoruz. ekmeğimizin boyutlarında köfteler yapıyoruz. Izgaralı tavada pişiriyoruz. Artık hamburgerimizi oluşturmaya başlayabiliriz .Alt ekmeğimizi alalım, sevenler hardal sos sürebilirler. Biraz mayonez ve ketçap sürelim. Marul ve domatesi koyduktan sonra onların üzerine köftemizi koyalım. Köftemizin üzerine kaşar peynirini, turşuyu ve soğan halkalarını da koyduktan sonra üst ekmeğimizi koyalım. Burgerimiz hazır. Afiyet olsun.

CEVAP VER