Evde Beyti Kebap Tarifi

evde beyti kebap tarifi

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. yemek için bir restorana gitmemize gerek yok . Evde kendimizde kolaylıkla yapabiliriz. İşte malzeme listesi. Kolay gelsin;



Malzeme Listesi

4 yufka
1 kg. kıyma
3 dilim ufalanmış ekmek içi
2 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
2 adet yumurta sarısı
Karabiber, pul biber, tuz

Sosu için;

4 yemek kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı:Sarımsak ve soğanları robotta çekip diğer köfte malzemeleri ile birlikte karıştıralım. Dilerseniz maydanoz ekleyebilirsiniz. Buzdolabında 1 saat bekletelim. Şimdi yufkaları alıp ortadan kesiyoruz. Köfteyi yufkanın enine denk gelecek uzunlukta yayıp rulo şeklinde saralım. Sardıktan sonra 2-3 cm kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırında beytimiz pişerken sosu hazırlayalım beytinin üzerine sosu dökelim. Yoğurt ve maydanoz ile süsleyerek servis yapalım.Afiyet Olsun…

CEVAP VER