Çilekli Rulo Tarifi

cilekli rulo tarifi

MALZEMELER



• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 su bardağı süzme peynir
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Ev yapımı Çilek Reçeli

Hazırlanışı : Karıştırma kabımıza yumurta sarılarını alalım ve şekeri yavaş yavaş ekleyerek iyice çırpalım. Daha sonra içine nişasta ve vanilyayı ekleyelim. Başka bir kapta yumurta beyazlarını iyice çırpalım. Daha sonra çok dikkatli bir biçimde azar azar yumurta sarılarına ilave edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize harcımızı eşit bir şekilde dökelim. 15 dakika önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim. Hamurumuz piştikten sonra bir havlu yada temiz bir bez üzerine alalım ve yağlı kağıdı çıkarıp soğumaya bırakalım. Süzme peynir ve pudra şekeri ile pürüzsüz bir krema elde edelim. Kekimiz soğuduktan sonra üzerine önce kremadan yayalım. Daha sonra kremanın üstüne reçelimizi sürelim. Dikkatli bir şekilde rulo şeklinde saralım. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

CEVAP VER