Cevizli Revani

cevizli_revani

Cevizli Revani İçin Gerekli Malzemeler

2 y. kaşığı sıvı yağ
1.5 çay bardağı irmik
2.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
4 tane yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kasesi ceviz içi

Cevizli Revani Şerbeti için gerekli malzemeler

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker




Öncelikle derin bir kaba yumurtalarınızı kırın. Şekeri ekleyin ve güzelce çırpın. Daha sonra ise irmik, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, un ve vanilyayı katın. Kek kıvamında bir hamur elde edene dek elinizle güzelce yoğurun. Hazır olunca cevizleride ekleyin ve kaşık yardımı ile karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı bu tepsiye dökün. Daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında, üstü kızarana dek pişirin.Siz revaniyi fırına sürmeden önce şerbeti hazırlayın ki revani piştiğinde ılık olarak üstüne dökebilesiniz. Şerbet için bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip, kaynayana dek karıştırın. Kaynayınca düşük ateşe alarak yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatın. Ocağın altını kapatmadan 1-2 dakika önce birkaç damla limon suyu sıkın. Cevizli revani piştiğinde ise fırından çıkartarak üstüne 1 bardak soğuk suyu gezdirerek yavaş yavaş dökün. Ardındanda ılıyan şerbeti cevizli revaninin üstüne dökün. Üstünü kapatıp cevizli revaniyi bir kenarda dinlendirin. Şerbeti çekince servis yapın. Tatlı tariflerinden Cevizli Revani tatlısı hazır.

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir