Arpa Çorbası Tarifi

SONY DSC

Malzeme Listesi:



• Tavuk eti
• 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
• 1 adet havuç
• 1 adet şalgam
• 2 adet patates
• 2 adet küçük salatalık turşusu
• Maydanoz, dereotu, defne yaprağı

Hazırlanışı: Patatesleri büyük doğruyoruz ve haşlıyoruz. Bir tavada doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Üzerine rendelediğimiz havuçları ilave ediyoruz. Turşuyu rendeleyip üzerine ilave ediyoruz. Biraz su ilave ediyoruz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Arpa corbasi Tarifi-1

Haşlanan patatesleri ayrı bir kapta çatal yardımı ile eziyoruz. Patatesleri tavuk suyuna ilave ediyoruz.

Arpa corbasi Tarifi-2

Diğer sebzeleri de et suyuna ilave ediyoruz.

Arpa corbasi Tarifi-3

Haşlanmış arpa şehriye yada pirinci ilave ediyoruz.

Arpa corbasi Tarifi-4

Doğradığımız yeşillikleri ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Ve tavuk etlerini ilave ediyoruz.

Arpa corbasi Tarifi-5

Çorbamız hazır. Afiyet olsun.

SONY DSC

CEVAP VER