Ananaslı Tavuk Salatası

ananasli tavuk salatasi

 



 

 

 

 

 

 

 

 

2 kişiliktir.

için gerekli malzemeler;
400 gr. göğüs tavuk eti
2 yemek kaşığı sıvı
1 çay kaşığı köri
½ su bardağı tavuk suyu
125 gr. ananas
1 elma
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Biber

hazırlanışı;

  • Tavukgöğsünü serçe parmağı kalınlığına gelene kadar döverek inceltelim. Tuzlayıp, biberleyelim. 10-15 dakika kadar dinlendirelim.
  • Yanmaz tavada yağı kızdırıp, tavukgöğsü parçalarını önlü arkalı güzelce kızartalım. Kızaran tavukları bir tabağa alalım.
  • Aynı tavada köriyi hafifçe kavuralım. Üzerine tavuk suyunu döküp, ocaktan indirelim.
  • Sonra tavuğu lokmalar şeklinde dilimleyelim. Taze soğanları ayıklayıp yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Ananas ve elmayı da küçük küpler halinde doğrayalım.
  • Yanmaz tavamızdaki körili tavuk suyuna, limon suyu ve mayonezi ekleyerek karıştıralım. Küçük parçalar halinde doğradığımız ananas, elmaları ve soğanları karıştıralım.
  • Dilimlediğimiz tavukgöğsü ile hazırladığımız sosu karıştırarak servis tabağına alalım.
  • hazır. Taze soğan parçaları ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun…

CEVAP VER